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シャンペン、カヴァ、ゼクト

お酒

先月の結婚式に来られなかった友達数人を招き明日はホームパーティー。乾杯はやっぱりスパークリングワインって事でいつも買うスペインの物を購入。数年前のドイツの一般消費者が選んだBest1のスパークリングワイン、フレシネ カルタネバダ カヴァです。スペイン産の為カヴァと呼ばれていますが、シャンペンと同じ製法で作られています。甘いフルーティな香りがするけれど決して甘口ではありません。辛口が好きな私もこのカヴァは大好きです。

『人気者でいこう』の、『どっちが○○?』というブラインド試飲でドンペリに勝って注目された物もカヴァのジャーグラート カヴァ ロゼ ブリュットでした。

ドイツの消費者が選んだBest1のスパークリングワインと書きましたがドイツで言えばゼクト(セクト、Sekt)です…。国によって色々な呼び方がありますね。ドイツで有名なゼクトと言えばリースリングの豊かな香りがするヘンケル

そして地元の方が並んで購入するパーカー4ツ星生産者モスバッハーのフォルスター・シュティフト・リースリング・ゼクト・ブリュット[1999]はちょっと贅沢をしたい時にどうぞ♪

さて、これからパーティーの用意をしないと…。

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大丸

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