カレーの残りがあったのでお昼にカレーうどんを作りました。本当はカレーうどんはカレー粉で作るそうなので、なんちゃってカレーうどんですが。（笑） カレーをめんつゆと水で薄めて、最後に片栗粉でとろみをつけただけです。 そしてう [...]
アーカイブ: 2007/01
ドイツはやっと冬らしく寒くなってきてマイナスの時もあり今日は雪が降っています。それでも週末は又温度が上がって雨になるとか。それだったら寒い方が良いかなぁ…。 数日前にイカ墨パスタを作りました。作ったと言っても [...]
ドイツでは木曜日から金曜日に掛けて凄い嵐がありました。風速200km/h(秒速ではなく時速です)もあった地域もあり、死者も出るほど被害も大きかったです。木曜日の夜はドイツ鉄道(DB)も全国で運休だったそうです。(参照:: [...]
1月1日 朝 お屠蘇を飲みながらの御節料理、そしてお雑煮。御節の記事はこちらにUPしてあります。 昼 年越しちゃった蕎麦です。(笑) おとり寄せした蕎麦、美味しかったです！届いてすぐに食べたらもっと美味しかったのかもしれ [...]
12月29日 朝 飽きずに越前地玉の卵ご飯で和食朝食。 昼 近所の美味しいラーメン屋さんで黒酢ラーメン。麺もスープも美味しかったです！ 夜 近所の行き付けのお寿司屋さんへ～！先ずはお刺身の盛り合わせとあんきも。中トロと大 [...]
数日前に美食紀行の写真をUPなんて書いてしまったけれど、美食紀行なんて大袈裟な言葉を使ってしまいました。どこにも旅行に行ってないし、普段私達がドイツでは食べられない物を食べてきただけで、日本に住んでいる人達にとっては普通 [...]
行列ができる人気ラーメン店『すみれ』のラーメンを里帰りの時に楽天で購入して持って帰ってきました。最初に食べてみたのが塩ラーメンです。スープを温めている時に味見をして感動♪美味でございます～！(大奥風に）出来あがったスープ [...]
ちょっとタイムリーではないですが、おせちの話しです。私は御節はあまり好きじゃないなぁと思っていたのですが、今年の御節は楽しんで食べる事ができました！御節を食べていたのはお酒を飲まない10代の頃のみだった為、あまり良いイメ [...]
年末も時差ボケで年始も時差ボケです。(汗)昨日は帰宅後、スーツケースの中の一部の荷物を片付けて、超手抜き料理(パスタを茹でて、キノコパスタの素を和えただけ)を作って食べて、すぐに就寝してしまいました。確か、7時頃だったか [...]
あっという間に冬休みが終わってしまいました。今日の午前12時半にドイツの家に帰宅。そして朝6時に目覚ましをセットして就寝。旅の疲れでぐっすり寝られたからか、時差ぼけかで朝5時半には目が覚めたのでちょっと荷物の整理をしてか [...]