MafLog from Germany

私達はあまり午後にお茶の時間を取る事はありません。でも今日は珍しくカフェに行ってきました。 そこのカフェはケーキが美味しいと聞いていたので、私はチョコレートケーキ、相方はアップルケーキを。一口食べてみ...

スーパーで有機の苺が売っていたので、今日は得意ではないスポンジケーキを克服する為に、苺のロールケーキに挑戦してみました。レシピはnatasyaお勧めのクックパッドのレシピを元に作ってみました。 ドイツ...

シュークリーム

Mixiで日記を書いているnatasyaに影響されてお汁粉を作ってみました。作ったと言っても、冷凍庫にあった市販のあんこを水で薄めて温めただけなのだけれど…。お餅はグリルパンで焼き目を入れようと思っ...

今日、義兄夫婦が泊まりで遊びにやってくるのでチョコレートケーキを焼きました。こっちの人は男の人でも甘いものが大好きでお茶にケーキは欠かせません。今日の夕方着く予定なので明日のお茶の時間に食べる事になる...

学校での課題が難しくて(課題の内容はこちらへどうぞ！)、コンピューターとニラメッコ状態が続いたので気分転換に久し振りにパンを焼きました。先週辺りからこのパン『Maple monkey bread』を...

外国でも手作りをすれば和菓子が食べられるんですよね。日曜日は日本人の友達がおはぎを作って持ってきてくれました。もち米と小豆をアジアスーパーで買って作ったそうです。ちょっと小豆が固いと本人は不満足気味...

今日で結婚して1年目になりました。事実婚が長かったので、まだ紙婚式？って感じがしなくもないのですが。(笑) 記念日なんだから何か特別な事をしたい私。そう言う事には無頓着な相方。^^; レストランに行け...

レーズンサンドに初めて挑戦しました†！急にレーズンサンドが食べたくなって、数日前にラムレーズンを先ず作っておきました。家にあるお菓子の本に丁度レシピが載っていたのですが、それでも一応ネットで検索。ク...

負けない羊姉さんの所でGuylianのチョコレートの記事を読みました。私は6ヶ月ほどベルギーに住んでいた事があったのですが、その時お土産としてよくGuylian(ギリアン)のチョコレートを買っていた...

今日は相方の誕生日だったのでモンブランを作りました。SABATONのマロンペーストを探したのだけれど見つからず、他のペーストを買いました。フランス産だから良いかなぁと思って。でもこれが凄く甘くて！！S...

前回作った炊飯器で作るヨーグルトチーズケーキに再度挑戦しました♪今回は念入りに炊飯器に油を塗って、炊きあがった後も慎重にお皿の上に出してみたら成功†！まだ炊きあがりで温かいので冷めて冷蔵庫で冷やしてか...

炊飯器ケーキに又挑戦してしまいました！『【オールアバウトジャパン】専門家がガイドするテーマ別情報サイト』のグルメクッキングの『料理のABC』に炊飯器で作れるケーキ、パンなど色々なレシピが掲載されてい...

珍しく今日は目覚ましなしで相方よりも早く起きました。^^ ちなみに相方はまだ寝ています。(笑) 最近はなさんのブログごはんとおやつで知った炊飯器ケーキがずーっと気になっていたので作りたいなぁと思ってい...

今日から週末に掛けて相方の両親がやってきます。^^; 昨日から掃除で大変でした。 午後4時に着く予定なので簡単で美味しいオレンジケーキを焼いて準備完了†!  ****************...

Bio(オーガニック/無農薬）のお店で苺が売っていたので買ってきました。 ドイツで今売っている苺は国産物ではなくてスペインやイタリアの物が多い為、 農薬をかなり使われているみたいなので今の時期はBi...

スイーツの更新をしようと思い今話題のケーキや和菓子を検索。 楽天も商品数は豊富だけれどビッダーズも負けていない! ************************************** スイー...