日本は後数分で新年が明けます。ドイツはまだ8時間残り～！それなのにフライングしてもう爆竹、花火をやっている迷惑な人達が…。 今日は友達の家で持ち寄りパーティーなのでご飯の用意をしました。ごぼうサラダに、エビと [...]
カテゴリー: 献立
ここ数日間カルボナーラが無性に食べたくなりました。でも、どうして急に食べたくなったのかなぁ？テレビで見たのか、本に登場してきたのか…。 カルボナーラはもうここ何年も作っていないし、レストランなどでも食べていま [...]
カレーの残りがあったのでお昼にカレーうどんを作りました。本当はカレーうどんはカレー粉で作るそうなので、なんちゃってカレーうどんですが。（笑） カレーをめんつゆと水で薄めて、最後に片栗粉でとろみをつけただけです。 そしてう [...]
ドイツはやっと冬らしく寒くなってきてマイナスの時もあり今日は雪が降っています。それでも週末は又温度が上がって雨になるとか。それだったら寒い方が良いかなぁ…。 数日前にイカ墨パスタを作りました。作ったと言っても [...]
1月1日 朝 お屠蘇を飲みながらの御節料理、そしてお雑煮。御節の記事はこちらにUPしてあります。 昼 年越しちゃった蕎麦です。(笑) おとり寄せした蕎麦、美味しかったです！届いてすぐに食べたらもっと美味しかったのかもしれ [...]
12月29日 朝 飽きずに越前地玉の卵ご飯で和食朝食。 昼 近所の美味しいラーメン屋さんで黒酢ラーメン。麺もスープも美味しかったです！ 夜 近所の行き付けのお寿司屋さんへ～！先ずはお刺身の盛り合わせとあんきも。中トロと大 [...]
数日前に美食紀行の写真をUPなんて書いてしまったけれど、美食紀行なんて大袈裟な言葉を使ってしまいました。どこにも旅行に行ってないし、普段私達がドイツでは食べられない物を食べてきただけで、日本に住んでいる人達にとっては普通 [...]
行列ができる人気ラーメン店『すみれ』のラーメンを里帰りの時に楽天で購入して持って帰ってきました。最初に食べてみたのが塩ラーメンです。スープを温めている時に味見をして感動♪美味でございます～！(大奥風に）出来あがったスープ [...]
ちょっとタイムリーではないですが、おせちの話しです。私は御節はあまり好きじゃないなぁと思っていたのですが、今年の御節は楽しんで食べる事ができました！御節を食べていたのはお酒を飲まない10代の頃のみだった為、あまり良いイメ [...]
せっかくの週末でも土曜日の午前中は洗濯、掃除であっと言う間に過ぎてしまいます。だからお昼は簡単に。(←言い訳）前日の残りのお味噌汁にご飯をチンしておにぎり。そして白菜の即席漬けだけです。卵焼きを作るのさえもパス。(笑) [...]