ルッコラサラダパスタ
今日のお昼の献立はパスタ♪パスタ料理はさっささと出切る物が多いから便利。我が家ではBarilla(バリラ)かDe Cecco(ディチェコ)のスパゲッティを愛用してます♪ スパゲティを茹でている間に、オリーブオイルでにんに…
Category: 献立
お鍋 (サブタイトル:Good Friday)
日中はとっても暖かかったけれど、日が沈むとやっぱり肌寒いです。と言う事で今晩の献立はお鍋～♪ 去年の夏、日本で買ってきた土鍋が重宝しています。ちなみにガスコンロはドイツの普通のお店で購入。 今日はキリスト様が十字架に架け…
手作りハンバーガー
今夜の献立は手作りハンバーガー。手作りと言う事は勿論バーガーパンから手作り♪ホームベーカリーを使わず手でコネコネしてオーブンで焼きました。ハンバーグは以前にひき肉が足りなかった時にじゃが芋を細くスライスしていれたら美味し…
コロッケ
今夜の献立はhubbyの好物のコロッケ。ソースは勿論日本のドロッとしたソースで。^^私もコロッケは好きだけど作るのが面倒なので作る時はいつも2倍の量を揚げておいて、半分は冷凍庫へ入れて保存します。冷凍したコロッケはキッチ…
パーティーメニュー
『シーザーサラダ』 これはパルミジャーノとアンチョビが決めて!! 『鶏肉サラダ』 揚げた鶏肉をしょうゆ、にんにく、しょうが、酒、ねぎ等のタレに漬け込んでレタスと人参サラダに和えた物。 『スモークサーモンのにぎり寿司』 ド…