ドイツで伊達巻を作る
クリスマス前から元旦まで家を開けていたので、今年のお正月は「なんちゃって」お節もなく残念でした。そこで三が日も過ぎてしまったけれど、「なんちゃって」お節が食べたくて、伊達巻を作りました〜。 伊達巻は年に一度しか作らないの…
Tag: "手料理"
いちごのロールケーキ
スーパーで有機の苺が売っていたので、今日は得意ではないスポンジケーキを克服する為に、苺のロールケーキに挑戦してみました。レシピはnatasyaお勧めのクックパッドのレシピを元に作ってみました。 ドイツの小麦粉は日本の小麦…
お客さん
今日、義兄夫婦が泊まりで遊びにやってくるのでチョコレートケーキを焼きました。こっちの人は男の人でも甘いものが大好きでお茶にケーキは欠かせません。今日の夕方着く予定なので明日のお茶の時間に食べる事になるかな。 今日の夜はh…
スパゲッティカルボナーラ
ここ数日間カルボナーラが無性に食べたくなりました。でも、どうして急に食べたくなったのかなぁ？テレビで見たのか、本に登場してきたのか…。 カルボナーラはもうここ何年も作っていないし、レストランなどでも食べていま…
カレーうどん
カレーの残りがあったのでお昼にカレーうどんを作りました。本当はカレーうどんはカレー粉で作るそうなので、なんちゃってカレーうどんですが。（笑） カレーをめんつゆと水で薄めて、最後に片栗粉でとろみをつけただけです。 そしてう…
イカ墨パスタ
ドイツはやっと冬らしく寒くなってきてマイナスの時もあり今日は雪が降っています。それでも週末は又温度が上がって雨になるとか。それだったら寒い方が良いかなぁ…。 数日前にイカ墨パスタを作りました。作ったと言っても…
週末のお昼
せっかくの週末でも土曜日の午前中は洗濯、掃除であっと言う間に過ぎてしまいます。だからお昼は簡単に。(←言い訳）前日の残りのお味噌汁にご飯をチンしておにぎり。そして白菜の即席漬けだけです。卵焼きを作るのさえもパス。(笑) …
アボカド丼
単だけれど、美味しいアボカド丼です！アボカドを小さく切って、少しだけレモン汁をかけます。炊きたてご飯上にアボカドとたっぷりの鰹節にマヨネーズ(私はQPを愛用♪)を乗せます。そしてわさびしょうゆをかけて出来上がり♪この食べ…
日曜のお昼ご飯
日曜日のお昼は定番のインスタントラーメンにしようと思ったら家にありませんでした。と言うか昨日、面倒臭くて週末の買い物をしなかったので冷蔵庫の中もガラガラです。(汗) ドイツの日曜日は勿論スーパーも閉まっているし、普通のお…
ばくだん丼
日本食レストランにお昼に行くと最近続けて頼んでいるのが『ばくだん丼』です。ちょっとしたマイブーム。(笑) そこで今回は家で『ばくだん丼』を作ってみました。アジアスーパーで納豆とおくらを購入。そしてお好み焼きを作る時に重宝…
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