友達を招待してお家でご飯
土曜日の夜は友達カップルを2組誘って、我が家で夕ご飯を食べました。献立は、『春巻き』、『レンコンとツナの炒め物』、『レンコンの梅和え』、『豆腐の白和え』、『さばの味噌煮』、『ワカメの味噌汁』、『かぶの葉と鮭のご飯』、『枝…
Category: 料理
かつサンド
今日のお弁当はかつサンドです。冷凍しておいたカツを使用したので簡単！キャベツを千切りして、バター、マスタード、ソースで味付け。お昼を待てきれず、もう半分食べてしまいました。(笑)
Hasiドイツ(外国)で和菓子
外国でも手作りをすれば和菓子が食べられるんですよね。日曜日は日本人の友達がおはぎを作って持ってきてくれました。もち米と小豆をアジアスーパーで買って作ったそうです。ちょっと小豆が固いと本人は不満足気味でしたが、おいしかった…
一日遅れのひな祭り料理
毎朝5時起きで学校に通って頑張っています。学校の様子はこちらのブログへどうぞ♪主婦業には週末の喜びってほとんどないから、こんなに週末が嬉しいのは凄い久し振りだなぁ…。昨日の夜はhubbyが公演で夜遅く帰ってきたので、1人…
紙婚式
1週間以上遅れてしまったけれど(汗)、先週の紙婚式の献立UPします。 と言っても写真2枚の味気ない記録です。(^^ゞ :: 献立 :: スモークサーモンと玉ねぎと人参のマリネ / シーザーサラダ / パン / えびとかぶ…
ビターチョコレートのタルト(紙婚式前半そしてバレンタイン)
今日で結婚して1年目になりました。事実婚が長かったので、まだ紙婚式？って感じがしなくもないのですが。(笑)記念日なんだから何か特別な事をしたい私。そう言う事には無頓着なhubby。^^; レストランに行けば良いと言うけれ…
かぶの葉と鮭のご飯
かぶ(Mairüben)の葉を茹でて切って冷蔵庫に入れてあったので、それを使ってご飯を作りました。家にあるレシピは大根の葉と鮭のご飯と言うのだけれど、大根の葉をかぶの葉に代用！ お米にお塩と白ワイン少々を入れてご飯を炊き…
きんぴらごぼう＆ごぼうサラダ
スーパーによって売っている野菜が違うのですが、日本のキャベツに似たキャベツ、Spitzkohlが欲しかったのでEdekaと言うスーパーに行くと、Spitzkohlがなかったんです。でもその代わりに見つけたのがごぼう(Sc…
レーズンサンド
レーズンサンドに初めて挑戦しました～！急にレーズンサンドが食べたくなって、数日前にラムレーズンを先ず作っておきました。家にあるお菓子の本に丁度レシピが載っていたのですが、それでも一応ネットで検索。クックパッドに載っていた…
雑炊
昨日の夜は予定通りにお鍋をしました。お鍋の閉めに普通は雑炊をするけれど、hubbyも私もお鍋を食べる時にご飯も一緒に食べるので、お腹いっぱいになってしまうんです。お酒(アルコール類)を飲む時はご飯は食べず、おかずだけを食…