今夜の献立は手作りハンバーガー。手作りと言う事は勿論バーガーパンから手作り♪ホームベーカリーを使わず手でコネコネしてオーブンで焼きました。ハンバーグは以前にひき肉が足りなかった時にじゃが芋を細くスライスしていれたら美味しくできたので今日もその方法。ソースは肉汁とケチャップとウスターソースとトマトの角切りを炒めてできあがり。後は玉葱の薄切り、レタス、トマト、ピクルスをお皿に載せます。調味料のケチャップ、マスタード、マヨネーズも テーブルの上に出して完成!!
後は自分で好きなようにトッピングをしてハンバーガーを作ります♪ん?なんか足りないと思ったらパンに塩を入れるの忘れてた。(ーー;) そしてhubbyの好物のフライドポテトも忘れてしまった…。(^^ゞ