2005/4/11 | 献立 | 2 もやしのナムル風 もやしをアジアスーパーで沢山買ってきたのでもやしを軽く茹でて、醤油、お酢、しょうが、豆板醤、砂糖、塩に漬けてみました。明日にはもっと美味しくなってるかも♪ ランキング参加中です。クリックお願いします！
フラーゲ卿2005/04/14 3:24 PM返信 ナムルおいしそうですね。 逆に私は日本にいるので、ピクルスを漬けたり、マリネを作ったりしています。ナムルは、韓国料理屋でしか食べたことが無いような… ドイツにも生姜売ってたんですね。私がいた町は生の生姜が無くて、怪しい雰囲気のインド人の写真がついている粉末の生姜しか見付けられませんでした。 その味はまさにスパイス… とても強烈でした。 フラーゲ卿
mafchan2005/04/16 3:50 PM返信 フラーゲ卿さん、お料理されるんですね。^^ いいなぁ、お料理のできる男の人って。 私が作るナムルはなんちゃってナムルなので韓国のとはかなり違うと思います。(^^ゞ ドイツで売っている生姜は乾燥した物です。 最近は普通のスーパーでも売ってますよ。 生生姜はないですね。 ガリを作りたいなぁ…。
ナムルおいしそうですね。
逆に私は日本にいるので、ピクルスを漬けたり、マリネを作ったりしています。ナムルは、韓国料理屋でしか食べたことが無いような…
ドイツにも生姜売ってたんですね。私がいた町は生の生姜が無くて、怪しい雰囲気のインド人の写真がついている粉末の生姜しか見付けられませんでした。
その味はまさにスパイス…
とても強烈でした。
フラーゲ卿
フラーゲ卿さん、お料理されるんですね。^^
いいなぁ、お料理のできる男の人って。
私が作るナムルはなんちゃってナムルなので韓国のとはかなり違うと思います。(^^ゞ
ドイツで売っている生姜は乾燥した物です。
最近は普通のスーパーでも売ってますよ。
生生姜はないですね。
ガリを作りたいなぁ…。