Jun
14
夏時間と言う事もあって夜10時過ぎにやっと真っ暗になってくる感じの
ドイツです。その為、夕ご飯を作る時間のタイミングがどんどん遅く
なってきている今日この頃。気づいた頃にはもう夜8時とか…。^^;
そこで簡単パスタの登場です。友達の家でパラパラッと読んだ
パスタ塾―すぐに食べたいイタリアンパスタと
多彩なアンティパスト マイライフシリーズ特別版―お料理塾シリーズ
気になったパスタ料理に挑戦。
モッツァレラチーズとミニトマト
をオリーブオイルとにんにくで和えた
スパゲッティ カッペリーニのコールドパスタ。
レシピでバルサミコ・ビネガーも使っていたかどうか忘れてしまった
のだけれど、使ってみました。今度ちゃんとメモって来なきゃ…。
スパゲッティ カッペリーニ(Capellini)は超極細のパスタで約3分で
出来あがるから時間も節約！そして細くてもアルデンテ状態に
茹でればしっかりしていて美味しいです。
もっと暑くなってきたら活躍しそうな簡単メニューでした。
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おはようございます♪
はじめまして・・・。やっぱり、生トマトはコールド（冷製）パスタなんですね！
こないだもぐうぜんよそのBLOGさんで冷水で・・・云々と言うのを読んだのですが・・・私は熱いままでやってましたorz^_^;こんど冷してみます！
TBさせてください♪
めりのさん、はじめまして♪
コメントとTBありがとうございます。^^
パスタは水で洗うと、更にこしが出て美味しいですよ～！
コメントありがとうございました♪
・・・TBいただいたとコメントいただいたのですが、
ヤプログメンテ中だったためか（けっこう長時間だった様子）
mafmafさんのTBがはいっていませんでした。
もしよろしければ、リトライくださいませm(U.U)m ぺこ。
http://yaplog.jp/miffy_tatakae/tb_ping/202
↑ご面倒と思いTBのURLかいときました。お時間ありますときにでも
巻きずしとかも美味しそうです(^_^)
TBできたかなぁ…。
後で確認しにいきますね！