ピクニックに行く前にピザ生地を準備していったら帰ってきた頃には発酵していて生地も大きくなっていました♪4枚分に生地を分けたのだけれど半分はオリーブオイルとニンニクと塩をローズマリーだけでシンプルに。残りの半分はトマトペーストとチーズ。友達から教わったテレビでやっていたと言う、フライパンで焼く方法を我が家もしているのだけれど、パリパリに美味しく焼けます！つけ合わせには野菜(ナス・ズッキーニ・人参)のマリネとルッコラサラダ。後は美味しい赤ワインで充分素敵な(?)ディナーです。

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