オールドファッション抹茶を作りました！
今日はちょっと暇気味だったので、平日だと言うのにお菓子作りをする事にしました！家にある材料（時間はあっても出不精なので買い物に行きたくない性格…）で何ができるかなぁとクックパッドを見ながら、オールドファッショ…
Tag: "スイーツ"
ワッフルメーカーなしでフライパンでワッフル
ホットワッフルが急に食べたくなったのが数週間前。ワッフルメーカーもってないし、カフェにも置いてないし、春のお祭りにワッフル屋台が出るから、それまで我慢かなぁと思ってました。 そうしたら数日前、チョコレート屋さんの前で、ワ…
苺大福をお餅で作りました。
今週はFacebookで和菓子ネタを２回も見てしまい、無性に和菓子が食べたくなっていました。今朝方には、お団子屋さんの前を通る夢まで見てしまうし・・・。そこで苺を買って来て、家にあるもので苺大福を作りました〜！ 先ず冷凍…
クリスマス第二弾: チリチョコレートケーキ
クリスマスイブ用に大人の味チリチョコレートケーキを焼きました♪ 小麦粉が使われていないレシピで、全材料はビターチョコ、チリパウダー、アーモンドパウダー、バター、卵、砂糖です。クリームはマスカポーネチーズにアーモンドのよう…
スペルト小麦粉でパウンドケーキ
私はWebデザイナーとして、クリエイティブさが必要なデザインの仕事と、PHPなどのプログラミング言語を使用した仕事などをしています。今週はプログラミング言語を使用する機会が多く頭を使ったせいか、やたらに甘い物が食べたくな…
スペルト粉（ディンケル）で作ったクッキー
今日はスペルト粉を使ってクッキーを焼きました♪ スペルト小麦粉は紀元前から栽培されている最古の穀物で、遺伝子操作や人工的な品種改良が全く行われていないそうです。我が家では有機のbioの物を購入していますが、スペルト小麦は…
天使のおへそがいまいちだったマドレーヌ…
マドレーヌに初めて挑戦してみました。レシピはクックパッドの誰でも天使のおへそ＊フワフワマドレーヌ。 誰でも天使のおへそができる筈が…。型はマドレーヌ型がないので、マフィン用で代用したのだけれど、もっと浅く生地をいれなけれ…
日曜日の午後、カフェにて
私達はあまり午後にお茶の時間を取る事はありません。でも今日は珍しくカフェに行ってきました。 そこのカフェはケーキが美味しいと聞いていたので、私はチョコレートケーキ、hubbyはアップルケーキを。一口食べてみたら、フワーッ…
黒ゴマシュークリーム
シュークリーム
お汁粉
Mixiで日記を書いているnatasyaに影響されてお汁粉を作ってみました。作ったと言っても、冷凍庫にあった市販のあんこを水で薄めて温めただけなのだけれど…。お餅はグリルパンで焼き目を入れようと思ったのですが辛抱強くない…
- 1
- 2