インド料理
テレビを見ていたらインド料理が出てきたので、やたらと食べたくなってしまいました。そこで家にあったアジアンホームグルメのマサラのペーストを使用して簡単料理♪（タイやインド料理のスパイスを作っているアジアンホームグルメは化学…
Category: 献立
冷凍寿司
前々から気になっていた冷凍寿司。1度テレビの冷凍寿司ドキュメンタリーを見て、へ～結構新鮮に作っているんだぁと思って見たけれど、買う勇気（?）はまだなかった訳で。hubby連れて買い物に行ったら２箱一緒になって売っている冷…
てんぷら蕎麦
今日は秋晴れでとっても気持ちの良い日です。それでも日に日に寒くなっていくのがわかります…。短い秋が終わってあっという間に長い冬がやってくるんだろうなぁ。 と言う事で今日のお昼は温かいてんぷらソバにしました。おつゆにはお酢…
ベーグルに挑戦！
急にベーグルが食べたくなって数年以上振りにベーグルを焼いてみました。ドイツのパン屋さんではベーグルが売ってないんです。ユダヤ人のパンだから？ 仕方ないので、自分で作ることに！どこかに材料のメモがある筈だったのだけれど探す…
冷たいうどんと天麩羅
珍しく未だに暑いドイツです。それなのでお昼は冷たいうどんにしました。友達にいただいた、秋田のうどん(稲庭うどん)なのだけれどとっても美味しいんです♪ダイエットには敵だけれど、天麩羅も作ってしまいました。でも夜じゃないから…
肉団子入りの豆乳スープ
9月に入って更新していなかったから9月分のカレンダーがエラー状態になっていた…。^^; 夏休みの間、楽な格好をして美味しいものをたらふく食べていたら太ってしまいました。ジーンズなんか太ももきついし、お腹辺りもきついんです…
お蕎麦
旅行から帰ってきたばかりは肌寒くてもう私達が住んでいる所では夏が終わってしまったのかと思っていたら又暑くなりました♪ 汗掻いて帰ってきた後のお昼は簡単にできるお蕎麦で！薬味にはねぎとわさび。そして海苔を刻んでいただきまし…
ドイツ風ホットドック
旅行1週間前(旅行準備ネタは姉妹ブログの旅行編へ！)と言う事でやらなければいけない事が色々とあって忙しい上にやらなくても良い事をしているので手抜き夕飯でした。^^; サワークラウトとソーセージとピクルスをパンに挟んでマス…
にしんの南蛮漬け
初めてニシン(Hering)を使って料理してみました。ドイツではBratheringと言って、南蛮漬けに似たような料理があります。勿論おしょうゆは使ってありませんが。(笑)私は日本風におしょうゆを使って作ってみました。う…
太巻き
hubbyの両親も無事に帰宅したと思ったら今日は友達が遊びにやってきます。明日オーディションがあるから帰りは早い方が良いと言うので5時に夕飯を一緒にと思っていたら5時前に電話が掛かってきてこれから家を出るとの事。車で2時…