Pfifferling (あんず茸 ジロール茸)
無事に義両親、帰って行きました～♪ 再来週末は義妹カップルが来るのだけれど…。(汗) 義両親に出すお昼ご飯に鮭のオーブン料理をしました。薄くスライスした玉ねぎ、人参、にんにくを塩、コショウとオリーブオイルで和えて、その上…
Category: 献立
アスパラガスの季節になりました
ドイツ国内産のアスパラガスの季節となりました。ここ数週間、週一の割合で食べています。アスパラならhubbyでも料理できるので、昨日は仕事が休みだったので準備してくれました～♪ アスパラの皮はかなり厚めに剥かないと茹でても…
ひじきとツナで和風パスタ
ひじきがなぜか、家にはいっぱいあって賞味期限もやばかったりします…。(汗) そこで、ひじきを使って和風パスタを創作してみる事にしました～！ ～mafmafの簡単レシピ～ オリーブオイル(ごま油でも良いかも)でニンニクと唐…
友達を招待してお家でご飯
土曜日の夜は友達カップルを2組誘って、我が家で夕ご飯を食べました。献立は、『春巻き』、『レンコンとツナの炒め物』、『レンコンの梅和え』、『豆腐の白和え』、『さばの味噌煮』、『ワカメの味噌汁』、『かぶの葉と鮭のご飯』、『枝…
かつサンド
今日のお弁当はかつサンドです。冷凍しておいたカツを使用したので簡単！キャベツを千切りして、バター、マスタード、ソースで味付け。お昼を待てきれず、もう半分食べてしまいました。(笑)
お寿司をお持ち帰り
今週の金曜日からイースター休暇で祭日と週末を合わせて10日間の休みとなります。休暇に入る前に今までやった課題を全てまとめて提出しなければいけないので、(学校の様子はこちらのブログへどうぞ！)結構忙しかったりしています。と…
一日遅れのひな祭り料理
毎朝5時起きで学校に通って頑張っています。学校の様子はこちらのブログへどうぞ♪主婦業には週末の喜びってほとんどないから、こんなに週末が嬉しいのは凄い久し振りだなぁ…。昨日の夜はhubbyが公演で夜遅く帰ってきたので、1人…
保存食
水曜日から学生と言う事で先週辺りから保存食の準備をし始めました。冷凍庫には現在、揚げたカツ、カレー、コロッケが入っています。 今作っているのは納豆。これも多めに作っているのでこれも一部は冷凍庫行き。そして、今夜の献立は餃…
紙婚式
1週間以上遅れてしまったけれど(汗)、先週の紙婚式の献立UPします。 と言っても写真2枚の味気ない記録です。(^^ゞ :: 献立 :: スモークサーモンと玉ねぎと人参のマリネ / シーザーサラダ / パン / えびとかぶ…
かぶの葉と鮭のご飯
かぶ(Mairüben)の葉を茹でて切って冷蔵庫に入れてあったので、それを使ってご飯を作りました。家にあるレシピは大根の葉と鮭のご飯と言うのだけれど、大根の葉をかぶの葉に代用！ お米にお塩と白ワイン少々を入れてご飯を炊き…